电影《下酒菜》深受观众的喜爱，于2023正式上映，由导演“胡宝承”执导，并由“张光北”等演员共同参演的一部热门的纪录片,记录片。
《下酒菜》为国内首部酒食文化纪录片，以独特视角聚焦非“主流”菜美食-下酒菜，讲述不同地方极具特色的美酒和风味各异的“下酒菜”，探寻美酒佳肴背后的故事，真实展现有酒有菜快意人生的内涵与江湖风味。
优酷网友： 冲突自然生发，不是强行编造，贴近现实逻辑。 --2024-07-19
豆瓣网友： 《下酒菜》影片保持中立视角，不站在道德制高点指责角色。把评判权交给观众，尊重多元解读。 --2026-10-09
芒果TV网友： 结局留白充足，没有给出唯一答案，不同观者读出不同感悟。 --2024-09-25
bilibili网友： 部分细节粗糙，属于小瑕疵，不影响主线故事。 --2025-06-22
腾讯视频网友： 悬疑的核心是挖掘内心，解谜只是载体，重在感受人性拉扯。 --2025-06-13